1182 reses de 44 ganaderías participarán un año
más, y van 35, en una nueva edición del Concurso Nacional de Ganado
Vacuno de raza Tudanca ó como también conocida “la Olimpiada del Tudanco”,
a celebrar en las praderías del camino de Cabezón a Ontoria y que
organiza como es habitual el Ayuntamiento de Cabezón de la Sal y que
cuenta con la colaboración de la Asociación Nacional de Criadores de
Criadores de Ganado Autóctono de Raza Tudanca y el patrocinio del
Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y de la
Consejería de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural del Gobierno de
Cantabria.
Supone la cita más importante de los concursos
de ganado tudanco de Cantabria por la calidad, preparación y cuidado con
el que los más de 400 socios-criadores de esta raza presentan al
público y al jurado calificador las 1182 reses que este año trasladarán a
Cabezón de La Sal.
Se repartirán más de 60 premios entre rosetas y
campanos conmemorativos del evento, trofeos y diplomas acreditativos
además de un total de 5.000 € en premios en metálico.
El concurso pretende mostrar los progresos que los
criadores de ganado de esta raza están realizando mediante la labor
selectiva practicada, animando y estimulando a los ganaderos a la cría
de ganado de esta raza autóctona, haciendo partícipe de todo ello a
ganaderos, público asistente y Organismos Oficiales, para que vean la
situación en la que, actualmente, se encuentra la raza Tudanca.
El concurso se llevará a cabo en el Camino de Cabezón
a Ontoria junto a la finca Sahoyo, realizándose a continuación, a
partir de las cuatro de la tarde y teniendo como origen este recinto la
gran “Pasá” de las vacas tudancas tornadas por ganaderos y pastores que
recorrerán el centro de Cabezón con su particular tañir de campanos, en
presencia de decenas de miles de entusiasmdos espectadores. El desfile
tiene origen en el recinto del concurso exposición para discurrir por la
Avenida Santiago Galas hasta la Calle Virgen del Campo lugar donde las
autoridades en el Ayuntamiento de Cabezón de la Sal, harán entrega de un
campano conmemorativo a todos los ganaderos participantes como muestra
de agradecimiento. La Pasá continuará por el Paseo Igareda, Calle
Tresano, Barrio de La Pesa, Las Casucas/Concejero para finalizar en
Carrejo.
Para Esther Merino, Alcaldesa de Cabezón de la Sal,
“el Concurso de Ganado y la Pasá son indiscutibles protagonistas de una
celebración que el pueblo de Cabezón y la comarca en general vive con
gran entusiasmo pues es una costumbre muy nuestra que estamos orgullosos
de mantener y animamos a cuantos no la conozcan que se acerquen hasta
nuestro pueblo a vivir y conocer una tradición intrínseca de nuestra
región”.
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